木嶋こうじ店・完全手作り 【こうじやさんの金山寺みそ】
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2010年07月02日

梅味噌の作り方(レシピ)⑤

『梅味噌』を作ってみましょう!

⑤ ~梅と味噌を入れる~

(あらかじめ、焼酎などで保存容器を殺菌消毒してください。)

梅味噌の作り方(レシピ)⑤

・梅の実と味噌を入れていきます。

梅味噌の作り方(レシピ)⑤
        
※ 味噌の種類は、白、赤、麦など何でで構いません。
  お好みで合わせて、『あわせ味噌』にしてもOKです。

続く     

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梅味噌の作り方(レシピ)⑤





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Posted by こうじや at 16:35 │梅みそレシピ