手作りこうじ味噌、金山寺みそ“木嶋こうじ店”

ちょっと前の話しになりますが、
１２月４日の静岡新聞、アスタリスク１０
アステン　１２月号（vol.62）に、
当店のことも、掲載していただきました＼(^o^)／。





アステンさん、ありがとうございました！

手造りこうじ味噌、木嶋こうじ店（静岡市清水区）変わりゆく時代に伝えてゆきたい、 変わらない本物の【生きたみそ】の味。

  

手作りこうじ味噌　『木嶋こうじ店』 のこだわりの一つは大豆です。
使用する大豆はもちろん国産。
しかも、コレのみ！
【北海道産　秋田大豆】


この大豆の特徴は

１．とっても甘い！（煮豆にすればよくわかります）

２．芽が黒い。（味噌汁のお椀の底に芽が残ります）

当店は何十年とこの【北海道産秋田大豆】のみにこだわって使用しています。
毎年、1月の末から2月に新物に切り替わりますので、現在は
H21年産を取り扱っています。

このとっても美味しい【北海道産秋田大豆】は
店頭でも販売しております。

330円（税込み）／５００ｇ

ぜひ、煮豆にもお使いください！

手造りこうじ味噌、木嶋こうじ店（静岡市清水区）変わりゆく時代に伝えてゆきたい、 変わらない本物の【生きたみそ】の味。

  

このたび、ご縁があって
昨日発行の『中日ショッパー（静岡版）』に
当店の記事が掲載されました。＼(^o^)／


※　中日ショッパー４月８日（木）＜第１８５１号＞です。

おかげさまで、
「(中日)ショッパーを見ました。」
と、たくさんのお問い合わせをいただいております。

『中日ショッパー』さん、どうもありがとうございました。

ps. 当店でも少しですが、今号の中日ショッパーを配布しております。
　　 どうぞご自由にお持ち帰りください。

手造りこうじ味噌、木嶋こうじ店（静岡市清水区）変わりゆく時代に伝えてゆきたい、 変わらない本物の【生きたみそ】の味。

  

私ども、木嶋こうじ店では
無添加・自家製の各種手作りこうじ味噌、金山寺みそ、
みそ材料の米・麦・米麦混合こうじ、大豆、塩、金山寺こうじ
オーダーメイドの味噌（約１０ｋｇから）など
の全国発送も承っております。

ただし、専用の梱包ではありません！（＾＾；）
包装紙もただの白い包装紙に店名のゴム印ですし、
ビニール袋も汎用のものを使用しています。

ですから、発送する際のダンボール箱や紙袋は基本的に
スーパーなどで貰ってきたダンボール箱の再利用です！（^^;）



初めてのお客様は、荷物を受け取る際にびっくりされるようですが
中身はちゃんと味噌（味噌材料）
ですからご安心を！

箱や袋の再利用って、めちゃエコでしょ！（^^;）