田舎仕込み・辛口、【こうじや長兵衛の金山寺みそ】
ご予約、ご注文は随時承っております。(電話、Fax&メールにて)

ご家庭で金山寺みそを手作りしてみませんか?
金山寺こうじのオーダーメイド・原料持ち込みも承ります。
こうじや長兵衛の田舎仕込み金山寺みそレシピはこちら!
【保存版】 レシピ de 金山寺みそ(田舎仕込み)

2010/03/20 19:22:38

こうじ

2010/03/20 今季は終了!(甘酒)
2010/03/15 完売御礼、金山寺味噌(^^)
2010/02/05 ほっこり“あま酒”
2010/01/25 糀甘酒、仕込み中!
2010/01/21 金山寺みそ、食べごろです♪
2010/01/20 麹甘酒、仕込み中!
2009/12/30 金山寺みそ、完売しました。
2009/12/30 甘酒の素、完売しました。
2009/12/29 県内産コシヒカリ(新米)使用です♪
2009/12/27 金山寺みそ、できました♪
2009/12/11 ほっこり “みそ鍋”!
2009/11/16 次回は11月20日からです。
2009/10/15 『金山寺こうじ』もオーダーメイドできます。
2009/10/10 つまみ食い (^^)
2009/10/04 次回は10月19日頃です。
2009/09/25 こうじやさんの企業秘密?
2009/09/22 ひねり餅とは?
2009/09/08 ありがとうございました。
2009/08/11 Doみそくらぶさん、はじめまして!
2009/08/07 海外から、いらっしゃ~い(*^。^*)
2009/08/05 梅雨が明けたら・・・
2009/07/23 金山寺みそ、完売しました(^^)
2009/07/20 キュウリには金山寺みそ(^^)
2009/07/18 初めてのお客様へ・・・。
2009/07/08 麦みそ、出来ました。
2009/06/13 来年用の“赤みそ”を仕込みました。
2009/06/08 麦こし味噌、完売です。
2009/05/22 静岡新聞に<みそ爺ぃ>が!
2009/05/14 仕込み完了。(金山寺みそ)
2009/05/12 黒大豆みそ
2009/05/11 金山寺こうじを作っています。
2009/05/03 G.W.の営業案内
2009/04/25 たけのこを茹でました。
2009/04/12 本日、定休日です。
2009/04/03 配達ルート?(^^;)
2009/04/02 配達も承ります(共同購入)。
2009/03/24 米こうじ作り その7
2009/03/20 米こうじ作り その6
2009/03/16 エディさんの隣に(^^)。
2009/03/14 金山寺みそ、完売です(^^)
2009/03/09 金山寺みそ、できました!
2009/04/10 赤米(古代米)こうじ作り
2009/03/05 甘酒、終了~っ\(^o^)/
2009/03/02 甘酒(最終仕込み)発売中です♪
2009/03/01 今シーズン最後の甘酒を仕込みました。
2009/02/28 米こうじ作り その5
2009/02/26 甘酒オーレ♪
2009/02/24 休日返上で箱洗い。
2009/02/23 ブログ疲れ?(ブログ中毒?その5)
2009/02/18 完売御礼<(_ _)>
2009/02/16 “シミズ毎日”に掲載されました!
2009/02/13 甘酒、仕込み中!
2009/02/09 本日解禁!金山寺&甘酒
2009/02/06 甘酒、金山寺みそは来週から!
2009/02/02 新大豆になりました。
2009/01/31 こうじやさんの甘酒、できました。
2009/02/14 「おやすみ♪」の前に“こうじや”は・・・
2009/01/29 甘酒、完売です。
2009/01/28 米こうじ作り その4
2009/01/23 こうじの甘酒、できました♪
2009/01/19 甘酒と金山寺、売り切れました。
2009/01/15 こうじの甘酒、できたて♪
2009/01/14 米こうじ作り その3
2009/01/09 こうじの甘酒、完売しました。
2009/01/05 仕事始め
2009/01/10 エコ味噌つくり(エコ味噌レシピ)
2008/12/26 しくじっちゃった(><)
2008/12/17 米こうじ作り その2
2008/12/15 米こうじ作り その1
2008/12/13 あま酒の美味しい飲み方(^0^)
2008/12/12 “甘酒の素”をを凍らせると・・・。
2008/12/10 うれしい誤算(^0^;)
2008/12/08 甘酒、出来ました~!\(^o^)/
2008/12/05 甘酒、また来週~(^^;)
2008/12/02 真っ白 (^q^)
2008/11/27 つぼひ母様の「金山寺みそ作り教室」③
2008/11/26 あめ色の味噌はいま・・・。
2008/11/25 何やってんだか(-_-)
2008/11/18 “つかさんち”の味噌漬けロース定食
2008/11/16 冷蔵、冷凍【しないで】ください。
2008/11/14 冷蔵、冷凍【して】ください。
2008/10/31 エコ味噌?おから?
2008/11/06 つぼひ母様の「金山寺みそ作り教室」①
2008/10/07 手前味噌7ヶ月経過
2008/10/05 清水にも“オニクヤサン”!
2008/09/22 金山寺みそ、完売御礼!と、お詫び
2008/09/18 金山寺みそ、お待たせしましたっ!
2008/09/17 金山寺みそ用の『こうじ』もオーダーメイド!
2008/08/19 金山寺みそ、出来立て!
2008/07/27 ウーパールーパーを飼う?
2008/07/10 米はわたなべ
2008/07/09 金山寺みそ作り ⑪
2008/07/07 金山寺みそ作り ⑩
2008/07/06 金山寺みそ作り ⑨
2008/07/03 控えめに・・・
2008/06/21 これはスグレモノ!
2008/06/21 できたて
2008/06/24 【 糀 】・・・何と読む?
2008/06/20 ポッチーさんの床屋


Posted by こうじや at 2010/03/20