田舎仕込み・辛口、【こうじや長兵衛の金山寺みそ】
ご予約、ご注文は随時承っております。(電話、Fax&メールにて)




ご家庭で金山寺みそを手作りしてみませんか?
金山寺こうじのオーダーメイド・原料持ち込みも承ります。
こうじや長兵衛の田舎仕込み金山寺みそレシピはこちら!
【保存版】 レシピ de 金山寺みそ(田舎仕込み)
ご予約、ご注文は随時承っております。(電話、Fax&メールにて)




ご家庭で金山寺みそを手作りしてみませんか?
金山寺こうじのオーダーメイド・原料持ち込みも承ります。
こうじや長兵衛の田舎仕込み金山寺みそレシピはこちら!
【保存版】 レシピ de 金山寺みそ(田舎仕込み)
2010年03月18日
味噌を“手作り”してみませんか?
SBS学苑 静岡校 さまでの
『手作り味噌』講座

おかげさまで
第10回、4月11日(日)が早くも満席となりました。\(^o^)/
ありがとうございます。
しかしながら、
第9回、3月26日(金)はまだ
若干ながら空席があるようです。
SBS学苑静岡校さんでの、この『手作り味噌講座』は
「活力なべ」を使って、大豆を煮るところから始めます。
活力なべは持っているんだけど、あまり使ったことがない・・・、
手作り味噌に挑戦してみたいけど、道具や材料がない・・・、
どうせ作るなら、みんなでわいわい楽しく作りたい・・・、
そう思われる方にはとてもいい機会ですよ!(^^)
第9回、3月26日(金) 10:00~12:00
の募集は引き続き、3月24日(水)までいたしております。
ぜひ、ごいっしょに
味噌を“手作り”してみませんか?
お申し込み、お問い合わせは
SBS学苑静岡校さままでお願いします。
いっしょに楽しく
「無添加」で「安全安心」な
美味しい手作り味噌を作りしましょう!
『手作り味噌』講座

おかげさまで
第10回、4月11日(日)が早くも満席となりました。\(^o^)/
ありがとうございます。
しかしながら、
第9回、3月26日(金)はまだ
若干ながら空席があるようです。
SBS学苑静岡校さんでの、この『手作り味噌講座』は
「活力なべ」を使って、大豆を煮るところから始めます。
活力なべは持っているんだけど、あまり使ったことがない・・・、
手作り味噌に挑戦してみたいけど、道具や材料がない・・・、
どうせ作るなら、みんなでわいわい楽しく作りたい・・・、
そう思われる方にはとてもいい機会ですよ!(^^)
第9回、3月26日(金) 10:00~12:00
の募集は引き続き、3月24日(水)までいたしております。
ぜひ、ごいっしょに
味噌を“手作り”してみませんか?
お申し込み、お問い合わせは
SBS学苑静岡校さままでお願いします。
いっしょに楽しく
「無添加」で「安全安心」な
美味しい手作り味噌を作りしましょう!
2010年03月17日
今夜の【静岡発そこ知り】に!
今夜の SBSテレビ 【静岡発 そこ知り】

に、『みそみそプリン』を作って下さっている
南岳堂(旧富士川町)さんが登場します!!
日野美歌さんと平尾典子リポーターが
南岳堂さんから
ナンさん手作りの桜の和菓子を紹介します!

※ 画像は南岳堂さんのブログからお借りしました。
残念ながら、
『みそみそプリン』は登場しませんが…(ToT)
みなさん、ぜひ、ご覧下さい(^^)
【静岡発そこ知り】は
今夜、19時55分から!SBSテレビです。
お見逃しなく!!

日野美歌さんのオフィシャルサイトはこちら。
平尾典子リポーターのオフィシャルブログはこちら。
ちょっぴりしょっぱくてコクのある
手作りみそプリン
『みそみそプリン』
1個130円(税込み)
南岳堂 と 木嶋こうじ店の店頭 にて
大好評 発売中!

に、『みそみそプリン』を作って下さっている
南岳堂(旧富士川町)さんが登場します!!
日野美歌さんと平尾典子リポーターが
南岳堂さんから
ナンさん手作りの桜の和菓子を紹介します!
※ 画像は南岳堂さんのブログからお借りしました。
残念ながら、
『みそみそプリン』は登場しませんが…(ToT)
みなさん、ぜひ、ご覧下さい(^^)
【静岡発そこ知り】は
今夜、19時55分から!SBSテレビです。
お見逃しなく!!

日野美歌さんのオフィシャルサイトはこちら。
平尾典子リポーターのオフィシャルブログはこちら。
ちょっぴりしょっぱくてコクのある手作りみそプリン
『みそみそプリン』
1個130円(税込み)
南岳堂 と 木嶋こうじ店の店頭 にて
大好評 発売中!
2010年03月16日
今冬最後の“甘酒”できました!
今日は温かい一日でしたね。
いよいよ春!(^^)。
冬ももう終わりです。
そこで、今冬最後の
『米こうじの甘酒(の素)』
を仕込みました。

手作りこうじ味噌 木嶋こうじ店の甘酒は
酒粕は使用しておりません!

濃縮の甘酒の素をお好みで薄めて飲みます。
詳しくはこちら!
『米こうじの甘酒(の素)』
酒粕じゃないからお子様でも安心(^0^)。

500g(2合5尺、400cc)入り、
一袋 ¥450-(税込み)
全国発送承ります。
いよいよ春!(^^)。
冬ももう終わりです。
そこで、今冬最後の
『米こうじの甘酒(の素)』
を仕込みました。

手作りこうじ味噌 木嶋こうじ店の甘酒は
酒粕は使用しておりません!

濃縮の甘酒の素をお好みで薄めて飲みます。
詳しくはこちら!
『米こうじの甘酒(の素)』
酒粕じゃないからお子様でも安心(^0^)。

500g(2合5尺、400cc)入り、
一袋 ¥450-(税込み)
全国発送承ります。
2010年03月15日
完売御礼、金山寺味噌(^^)
手作りこうじ味噌 木嶋こうじ店 自慢の一品
こうじや長兵衛の“金山寺みそ”
今回分も本日、完売となりました。\(^o^)/
ありがとうございました。
次回は来月初旬の予定です。

※ 今日は金山寺味噌用のこうじを作りました。
こうじや長兵衛の【金山寺みそができるまで】、公開中です。
こうじや長兵衛の“金山寺みそ”
今回分も本日、完売となりました。\(^o^)/
ありがとうございました。
次回は来月初旬の予定です。

※ 今日は金山寺味噌用のこうじを作りました。
こうじや長兵衛の【金山寺みそができるまで】、公開中です。
2010年03月13日
ママ、大好きの日 (^。^)
バレンタインの過ぎた頃、
わが家では、
みそ妻に対する日頃の感謝の気持ちを込めて
ささやかながら
『 ママ、大好き
パーティー 』
を開きました(*^。^*)。
子供たちから、似顔絵や作文、歌の発表があり、
みんなでケーキを食べました。
ケーキは“かしは家”さんの
「生チョコクリームのデコレーションケーキ」です。

そして、かしは家さんといえば、アレです!
そう!“マジパン細工のお菓子”です。
ハム太郎、しまじろう、と続き、今回はなんと、
みそ妻
!!ですヽ(^o^)丿。

みそ姉ぇちゃんが描いた似顔絵を持ち込んで、
かしは家さんに作っていただきました(^0^)。
かしは家さんとみそ姉ぇちゃんのコラボです!!
これにはみそ妻も感動 ヽ('∀'*)ノ 。
思わず…(π0π) ウルルルル。
「ママ、いつもありがとう。大好きだよ!
」
子供たちの感謝の言葉に、
みそ妻もとうとう、ニッコリ泣き (ノ◇`゚)
かしは家さん、わがままなお願いを叶えてくださり、
本当にありがとうございました。
ところで、
パパ、大好きの日は?
…
……
あっ、そうですか(^^;)。
ないそうです(T0T)。
わが家では、
みそ妻に対する日頃の感謝の気持ちを込めて
ささやかながら
『 ママ、大好き
パーティー 』を開きました(*^。^*)。
子供たちから、似顔絵や作文、歌の発表があり、
みんなでケーキを食べました。
ケーキは“かしは家”さんの
「生チョコクリームのデコレーションケーキ」です。

そして、かしは家さんといえば、アレです!
そう!“マジパン細工のお菓子”です。
ハム太郎、しまじろう、と続き、今回はなんと、
みそ妻
!!ですヽ(^o^)丿。
みそ姉ぇちゃんが描いた似顔絵を持ち込んで、
かしは家さんに作っていただきました(^0^)。
かしは家さんとみそ姉ぇちゃんのコラボです!!
これにはみそ妻も感動 ヽ('∀'*)ノ 。
思わず…(π0π) ウルルルル。
「ママ、いつもありがとう。大好きだよ!
」子供たちの感謝の言葉に、
みそ妻もとうとう、ニッコリ泣き (ノ◇`゚)
かしは家さん、わがままなお願いを叶えてくださり、
本当にありがとうございました。
ところで、
パパ、大好きの日は?
…
……
あっ、そうですか(^^;)。
ないそうです(T0T)。
2010年03月11日
長太郎飯店さんの豚まん(^0^)
親戚の滝沢酒店のおじさんに頂きました(^^)
e-しずブロガーの長さんこと、
長太郎飯店さんの“豚まん”です。
( ^ (●●)-)=☆ブッフーン♪ ...

先日、シミズ毎日にも取り上げられ、
今や入手困難というほどのちょ~人気商品です!
お肉がいっぱい詰まった長さんの豚まんは
甘口で肉汁がジュ~シ~~(^^)♪

なかなかのボリュームで食べ応えがあります。
これで220円は安い!!
おじさん、ご馳走様でした♪
長さん、今度、おばぁちゃんに金山寺みそを届けるときに
買わせてもらいますね。
今後ともよろしくお願いします。
e-しずブロガーの長さんこと、
長太郎飯店さんの“豚まん”です。
( ^ (●●)-)=☆ブッフーン♪ ...

先日、シミズ毎日にも取り上げられ、
今や入手困難というほどのちょ~人気商品です!
お肉がいっぱい詰まった長さんの豚まんは
甘口で肉汁がジュ~シ~~(^^)♪

なかなかのボリュームで食べ応えがあります。
これで220円は安い!!
おじさん、ご馳走様でした♪
長さん、今度、おばぁちゃんに金山寺みそを届けるときに
買わせてもらいますね。
今後ともよろしくお願いします。
2010年03月10日
ホワイトデーにいかがですか?
もうすぐホワイトデーですね。
準備はお済ですか?
いつもと同じじゃつまらない!
他人と同じじゃつまらない!!
でも、正直、予算はかけられない・・・(^^;)
そんな男性のみなさ~~ん、
今こそ、『みそみそプリン 』をご活用ください!(^0^)
インパクトありますよ~。
そして、本当にとっても美味しいんです!!
さらにとってもリーズナブル!
御菓子司 南岳堂さんとのe-しず発のコラボ・スウィーツ
『みそみそプリン』

※ 1個 130円(税込み)、
もちろん1個から販売いたします。
ただいま好評ご予約、承り中です。
貴殿のホワイトデーを応援します♪
※ 当店での販売につきましては、HPをご覧下さい。
※ 「みそみそプリン」についてはこちらをご覧下さい。
準備はお済ですか?
いつもと同じじゃつまらない!
他人と同じじゃつまらない!!
でも、正直、予算はかけられない・・・(^^;)
そんな男性のみなさ~~ん、
今こそ、『みそみそプリン 』をご活用ください!(^0^)
インパクトありますよ~。
そして、本当にとっても美味しいんです!!
さらにとってもリーズナブル!
御菓子司 南岳堂さんとのe-しず発のコラボ・スウィーツ
『みそみそプリン』

※ 1個 130円(税込み)、
もちろん1個から販売いたします。
ただいま好評ご予約、承り中です。
貴殿のホワイトデーを応援します♪
※ 当店での販売につきましては、HPをご覧下さい。
※ 「みそみそプリン」についてはこちらをご覧下さい。





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