田舎仕込み・辛口、【こうじや長兵衛の金山寺みそ】
ご予約、ご注文は随時承っております。(電話、Fax&メールにて)

ご家庭で金山寺みそを手作りしてみませんか?
金山寺こうじのオーダーメイド・原料持ち込みも承ります。
こうじや長兵衛の田舎仕込み金山寺みそレシピはこちら!
【保存版】 レシピ de 金山寺みそ(田舎仕込み)

2009年05月31日

あわあわ手あらいのうた

おたくのお子さん、帰ってきたら手を洗いますか?

うちのは、最近やっと、しっかり洗うようになりました。
今まではチャッチャとテキト~でしたが、
時間をかけて、きれいに洗います。face02icon22

その秘密はコレ。icon12


※ 画像をクリックするとビオレuのHPにとびます。

花王ビオレu“あわあわ手洗いのうた”です。

みそ姉ぇちゃんの小学校では、
4月にビオレu とこの唄のポスターが配布されました。
授業でやったのかな?
そして、みずから洗面所に張りだしたのです。

それからというもの、
みそ姉ぇちゃんが率先して歌いながら手洗いをするので
みそ兄ぃちゃんとチビ味噌ちゃんも
しっかり手洗いをするようになりました。face02

歌いながら、しっかり手洗い。
みなさんもぜひ、お試しください。

          

Posted by こうじや at 21:19Comments(2)TrackBack(0)オススメ情報

2009年05月29日

第3回 手作り味噌講座

SBS学苑静岡校 『手作り味噌講座』

おかげさまで
第3回目も本日、無事に終わりました。

一般的に『味噌作りシーズン』はもう終わりということもあって
今回は、人数は少数でしたが
その分、余裕をもって、
内容的にも充実した味噌作り講座が開けたと思います。


※ 米こうじ、塩、茹でた大豆を混ぜて作った“みそ玉”です。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
大変おつかれさまでした。
この講座で仕込んだ味噌について、
何かございましたら、木嶋こうじ店まで遠慮なくお問合せください。

そして、この
SBS学苑静岡校 『手作り味噌講座』
はこれから、夏の間は休講となります。

しかしながら、

味噌作りは夏でも充分可能です。

もし、手作り味噌に挑戦なさりたいという方は
ぜひ、木嶋こうじ店までお問合せください。

『味噌作り教室』の“出張”も承ります。


手造りこうじ味噌、木嶋こうじ店(静岡市清水区)
変わりゆく時代に伝えてゆきたい、
変わらない本物の【生きたみそ】の味。
  

Posted by こうじや at 22:18Comments(2)TrackBack(0)みそ作り教室

2009年05月28日

まもなくテレビに登場!

[みそプリン] ブログ村キーワード

いよいよあと30分ほどで始まります、

静岡〇ごとワイド!

  

ナンさんこと、旧富士川町の御菓子処“南岳堂”さん
木嶋こうじ店コラボスウィーツ

『みそプリン』


※ 画像はナンさんからお借りしました。

南岳堂さんとともに
もうすぐ、icon13 TVデビューです!icon12

ブログをご覧の皆様、
icon13 チャンネルはぜひとも『静岡第一テレビ』に!!

静岡〇ごとワイド!


私も、昨日からソワソワと落ち着きません。
ドキドキもんです。face03

お楽しみに!

     

Posted by こうじや at 16:08Comments(4)TrackBack(0)みそみそプリン

2009年05月27日

【みそプリン】がテレビに!!

[みそプリン] ブログ村キーワード

明日、5月28日(木)『静岡〇ごとワイド!』


ナンさんこと、旧富士川町の南岳堂さんとの

コラボ・スウィーツ第2段
『みそプリン』
が登場します!

( 画像はナンさんのブログからお借りしました。)

※ 見た目はフツーのプリンですが・・・!(驚)&南岳堂さん(ナンさん)の撮影現場です。

第1弾の『味噌饅頭』も??

ぜひご覧ください。
私も楽しみです♪

     

Posted by こうじや at 22:42Comments(6)TrackBack(0)みそみそプリン

2009年05月26日

みそ姉ぇ、一等賞 v(^^)v

先週の土曜日、
みそ姉ぇちゃんの通う小学校では
運動会が催されました。


※ みそ姉ぇちゃんはどこ?(^^;) 白チームなんだけど・・・。

小学生になって2回目の運動会です。
去年は個人走ではビリだったみそ姉ぇちゃん。
泣いて悔しがったものでした。。。

でも、今年は頑張りました!


※ がんばれっ! がんばれっ! 転びませんように・・・。

やったーっ!! 1等賞!!


※ “1”を手に、誇らしげな みそ姉ぇちゃん。

ある方から、お祝いも頂いちゃいました (#^.^#)


※ えへへ・・・ありがとうございま~す♪

みそ姉ぇちゃん、本当によく頑張ったね。
そのまま、今度はお勉強もがんばりましょう!(^^;)。


        

Posted by こうじや at 14:09Comments(8)TrackBack(0)みそや3兄弟

2009年05月22日

静岡新聞に<みそ爺ぃ>が!

今日、5月22日(金)の静岡新聞朝刊に
私の父、5代目“こうじや長兵衛”こと

<みそ爺ぃさん>の記事が掲載されました。


※ 静岡中部ワイド版の18ページです。

〔伝える〕というコーナーで
『手作りみそ職人』
として紹介されました。

静岡新聞を購読されていらっしゃる方は、
今からでも、ぜひご覧ください。

静岡新聞さん、ありがとうございました。


手造りこうじ味噌、木嶋こうじ店(静岡市清水区)
変わりゆく時代に伝えてゆきたい、
変わらない本物の【生きたみそ】の味。
  

Posted by こうじや at 23:10Comments(14)TrackBack(0)お知らせ

2009年05月21日

食べられません。

先日の親子遊びランド
チャレンジランキングの“参加賞”をいただきました。
ご存知、『うまい棒』(^◇^)

でも、なんか手触りが変。。。(@_@;)
よ~~く見ると


「食べられません」 !?(?_?)
何で?
いったい何味なのでしょう?




プチタオル味??
そう、中身はプチタオルでした!*^_^*


※ イラストは、カニチャーハン味とオムライス味でした。

パッと見じゃわかりませんね。
なかなか面白い!
これはアリでしょう。

        

Posted by こうじや at 21:50Comments(2)TrackBack(0)日記