手作りこうじ味噌、金山寺みそ“木嶋こうじ店”

木嶋こうじ店の無添加・自家製味噌のこだわりは
北海道産秋田大豆です。

安いし、美味しい！そして
とっても“甘い”のです。

ご家庭での味噌作りの場合、大豆は煮るのが一般的ですが、
木嶋こうじ店の店頭販売用の自家製味噌は
この北海道産秋田大豆を蒸して使います。



煮るのではなく蒸す事で
大豆の栄養分を、うまみを、甘さを逃さないのです

  

お味噌を使った“和のプリン”
『みそみそプリン』
お子様から、おじいちゃん、おばあちゃんまで
老若男女と問わず、
「美味しいっ！」と大好評＼(^o^)／



緑茶によく合いますよ。
お茶菓子にいかがですか？

１４０円（税込み）／１個
毎日販売中～♪

  

手作りこうじ味噌　木嶋こうじ店　自慢の一品

こうじやさんの“金山寺みそ”

今回分も本日完売となりました。＼(^o^)／
ありがとうございました。

次回については
申し訳ありません、
今のところ、未定です。
決まり次第、お知らせいたします。



こうじやさんの手作り【金山寺みそができるまで】、公開中です。
手作りの製造工程をぜひご覧下さい。

    
  

こうじやさんの【金山寺みそ】

※　￥７２０－（税込み）／５００ｇ

ちょうど食べ頃になりました。

ご飯のお供にいかがですか？

全国発送も承ります。


  

ん～～～、さむーいっ！！((ｐ(>_<)ｑ))

そんなときにはコレ！＼(^o^)／



真っ白な　『こうじ甘酒』　です！

酒粕じゃありませんよ～。
“生こうじ”で作った『こうじ甘酒』は
お味噌汁とおんなじで
体がぽっかぽかに温まります。(#^.^#)
しかも、ノンアルコールですから
車の運転もOK！
お子様にもオススメです。

濃縮ですので
お好みで薄めて飲みください。



一袋で５、６人前くらいかな。
５００ｇ（２合５尺、４００ｃｃ）入り、一袋￥５００－（税込み）。

飲んでぽっかぽか　♪(#^.^#)♪
こうじやさんの手作り 『こうじ甘酒』
この冬も大好評発売中です！